• LÜFTUNGSTREINIGUNG Gastronomie

    Let your kitchen
    breathe

    Ihr kompetenter Partner für nachhaltige Lüftungsreinigung gemäß dem
    anerkannten Stand der Technik -VDI 6022 Blatt 1

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Lüftungsreinigung INDUSTRIE

Let your kitchen breathe

Hygiene und Brandschutz in Lüftungs-und Klimaanlagen. Wir bieten weitreichende Erfahrung in der Inspektion, Wartung und Reinigung von Lüftungsanlagen der gewerblichen Lüftungstechnik

Bio-Circle als Ihr Spezialist für Lüftungsreinigung
Überzeugen Sie sich selbst von unserem Leistungsspektrum und profitieren Sie als unser Kunde von der langjährigen Erfahrung im Umgang mit hygiene-& brandschutztechnisch sicheren Betrieb von Lüftungsanlagen

Mst.in Gerlinde Hüttner

DFG-Meisterin
Gesellschafterin/Prokuristin

Gewerbestraße 1, 4653 Eberstalzell Österreich/ Austria

Tel: +43 (0)650 20 46 123
Email: gerlinde.huettner@bio-circle.at

Bio-Circle Pakete Lüftungs­reinigung Gastronomie
Unsere Leistungspakete

Leistungspaket

Basic

Lüftungsbefund gem. §13 AStV
Eine §13 AStV-Prüfung der gesamten Lüftungsanlage ist DER Beleg für die hygiene- & brandschutztechnische Betriebssicherheit Ihrer Lüftungsanlage und ist mit oder ohne Reinigung durchzuführen, um den gesetzlichen Erfordernissen nachzukommen.

  • In Österreich ist jede Lüftungsanlage, welche eine Arbeitsstätte mit Raumluft versorgt 1x Jährlich, bis mindestens alle 15 Monate, einer erweiterten Sichtprüfung zu unterziehen. Die Protokollierung dieser Inspektion sichert den Versicherungsschutz im Ernstfall. 
    mit Schrift- u. Bilddokumentation, leichte oder schwere Mängel.

Leistungspaket

Individuell

Nach dem Befunden der RLT-Anlage geht es um die Planung zur Beseitigung der festgestellten Mängel…
Wir erarbeiten für Sie ein maßgeschneidertes Angebot.

  • Lüftungsbefund gem. §13 AstV
  • Deckenreinigung
  • Extraktoren-Reinigung und Wartung
  • Dunsthauben-Reinigung
  • Reinigung der Küchen-Abluftkanälen
  • Reinigung v. Lüftungs-Zentralen, Motoren
  • Reinigung von Zuluft Leitungen, Filter, Filtertausch
  • Brandschutzklappenüberprüfung gem. ÖNORM 6031

Leistungspaket

Complete

Legen Sie Ihre RLT-Anlage in punkto Arbeits- und Betriebssicherheit in unsere Hände.

  • Alle im Paket Basic und Individuell enthaltenen Leistungen und eventuelle Zusatzaufgaben fallen in unseren Bereich. Ausführliche Dokumentationen, Fristgerechte Überprüfungen runden unser Angebot ab.
  • Im Rahmen unseres “Complete Pakets” erfüllen wir die gesetzlichen Anforderungen in Bezug auf Hygiene und Brandschutz. 
    mit Schrift- u. Bilddokumentation, leichte oder schwere Mängel.

Alle Reinigungsarbeiten werden dem Stand der Technik entsprechend, ausschließlich mit
umweltfreundlichen u. nachhaltigen Reinigungsprodukten und Techniken durchgeführt.

„Green Cooperation“-Konferenz mit Verleihung des Umweltmanagement-Preises

„Green Cooperation“-Konferenz mit Verleihung des Umweltmanagement-Preises Am Weltumwelttag 2019 fand erstmalig die Konferenz „Green Cooperation – Gemeinsam handeln für Umwelt & Klima“ und die Verleihung

Unsere Bio-Circle Lüftungs­reinigungs­leistungen

Unsere Leistung wird daran bemessen, dass der gesetzes-und normkonforme Betrieb Ihrer gesamten Lüftungsanlage gesichert wird.
Den Mindeststandart legt der „Stand der Technik“ fest.

– Brandschutz –Brandlasten
– Belastungen durch Stäube -VDI 6022 Blatt 1
– Mikrobiologische Belastungen -VDI 6022 Blatt 1
– und nicht zuletzt die optimale Filtertechnik -ISO 16890

Ablufführende Kanäle

Dunsthauben

Extraktoren

Küchendecke

Steigschacht

Zentralen

Motoren

Zuluft-Anlagen

Zuluftführende Kanäle

Bio-Circle
Überprüfung Brandschutz
klappen

Unsere zufriedenen Kunden wissen, dass Qualität in allen Belangen bei uns an erster Stelle steht.

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Überprüfung

Wir übernehmen Ihre Brandschutzklappenprüfung gem. ÖNORM H 6031

Vent Permanente
Reinigung:

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Vor der Behandlung mit
Vent-Liquid:

harte, verkrustete Fettablagerungen im Luftkanal (erhöhte Brandgefahr / Brandlast)

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Durch die Behandlung mit
Vent-Liquid:

Verkrustung wird fließfähig gemacht (biochemische Reduktion). Eine Entzündung der fließfähigen Fettablagerungen ist durch die Aufspaltung in Glyzerin und Fettsäuren nicht mehr möglich.

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Periodische Reinigung der
Lüftungsanlage:

Die im Küchenlüftungssystem verbleibenden Rückstände sind nicht mehr entzündbar, müssen jedoch periodisch entfernt werden. In unserer monatlichen Pauschale ist die regelmäßige Reinigung enthalten! eirmod tempor invidunt ut labore.

Darstellung der biochemischen Reduktion

reduktion

Biochemische Reduktion

Einsprühen des enzymatischen Reinigers
Enzyme spalten Fette in Glyzerin und Fettsäuren
Verkrustungen werden weich und beginnen sich zu lösen

solvatisierung

Solvatisierung

Ablösen der gespaltenen Fette
Abfließen und Absetzen der Ablagerungen

kapselung

Kapselung der Gerüche

Schlechte Geruchsmoleküle werden ummantelt
Der Geruchsabsorber bindet unangenehme Gerüche ein.

Anforderungen Gastronomie

Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften:
In Arbeitsstätten betriebene Lüftungsanlagen sind einmal jährlich (längstens jedoch in Abständen von 15 Monaten) auf ihren ordnungsgemäßen Zustand nach den Regeln der Technik zu prüfen ( §13 AStV). Ablagerungen und Verunreinigungen in Lüftungsanlagen, die zu einer unmittelbaren Gesundheitsgefährdung der Arbeitnehmer/innen durch Verschmutzung der Raumluft führen könnten, sind sofort zu beseitigen ( §27 AStV) Grundlage für Ihre Versicherung: Haftpflichtversicherung. Wenn ein Schaden durch eine Lüftungsanlage verursacht oder begünstigt wird, entfällt entsprechend den Anführungen in den „allgemeinen und ergänzend allgemeinen Bedingungen für die Haftpflichtversicherung“, der Versicherungsschutz durch die Haftpflichtversicherung, wenn festgestellt wird: Wahl einer kosten- oder zeitsparenden Arbeitsweise. Eine Zuwiderhandlung gegen Vorschriften (z.B.  §13 AStV)

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